دستگاه پروسس تحت خلاء
دستگاه پروسس تحت خلاء (طرح استفان) یا میکسر پروسس تحت خلاء که به نام میکسر پخت هم شناخته می شود، دستگاهی مطمئن و سریع برای محدوده وسیعی از عملکردهای فرآیندی است، نظیر: برش، ریزریز کردن، اختلاط، همزدن، ورز دادن، تهیه پوره و فرآیندهای امولسیونی نیازمند به گرمایش و سرمایش
این دستگاه بر اساس نمونه اروپایی ساخت شرکت استفان طراحی و ساخته شده است
این دستگاه بر اساس نمونه اروپایی ساخت شرکت استفان طراحی و ساخته شده است
معرفی میکسر پروسس تحت خلاء
دستگاه دارای دو همزن با طراحی پره متفاوت است: یک همزن کف گرد دور بالا با امکان تنظیم دور از صفر تا ۳۰۰۰ دور در پایین و یک همزن اسکراپر با دور ثابت که موتور آن روی درب دستگاه قرار دارد. چرخش ۹۰ درجه یا مخزن اصلی امکان تخلیه و شستشوی آسان مخزن را فراهم نموده است. یکی از مهم ترین کاربردهای این دستگاه در صنایع لبنی و برای تولید پنیر پروسس است.
مشخصات و مزایای میکسر پخت طرح استفان
مخزن ۳ جداره استیل با قابلیت گرمایش و سرمایش از طریق ورود بخار و آب داغ به داخل ژاکت
دارای دیواره تراش دور ثابت و تیغه کف گرد برشی دور بالا با قابلیت تنظیم دور
قابلیت ساخت مخزن از حجم ۵۰ تا ۳۰۰ لیتر
امکان ایجاد گرمایش مستقیم از طریق تزریق بخارآب به داخل مخزن
مخزن قابل چرخش تا ۹۰ درجه جهت تخلیه و شستشوی آسان و سریع
مجهز به تابلو برق (درصورت نیاز PLC)
استحکام و طول عمر بالای دستگاه
ایجاد خلا تا ۰٫۲ بار
تکرارپذیری بالای محصول تولید شده با میکسر پخت
مجهز به سیستم شستشوی خودکار CIP
کلیه تجهیزات داخلی میکسر پروسس تحت خلاء از جنس استیل
دارای دریچه بازدید و چراغ قوه
پارامترهای فنی دستگاه پروسس تحت خلاء یا همان میکسر پخت طرح استفان
|
چرا این میکسر پروسس تحت خلاء؟
یک میکسر پروسس تحت خلاء خوب باید همه این ویژگیها را داشته باشد
ما همه آنچه شما از یک دستگاه میکسر پروسس تحت خلاء انتظار دارید را، برای شما فراهم کرده ایم
کنترل کیفیت
واحد کنترل کیفیت فناوران صادق اسپادانا تمامی محصولات خود را با سختگیری فراوان کنترل کرده و به شما ارائه می‌دهد
جابجایی آسان
مجهز به بهترین ابزارهای جابجایی، با امکان جابجا کردن و ثابت کردن براحتی هرچه تمام‌تر
انعطاف پذیری
مجهز به ابزار قدرتمند با طول عمر بالا و استهلاک پایین و مخزن ۳ جداره استیل با قابلیت گرمایش و سرمایش
خدمات پس از فروش
پشتیبانی فنی، آموزش فنی، مشاوره نحوه استفاده بهینه از محصولات فناوران صادق اسپادانا
واحد تعمیرات
قبول مسئولیت نصب و تعمیرات احتمالی کلیه ماشین آلات ساخته شده در شرکت فن آوران صادق اسپادانا
قیمت مناسب
تولید داخلی با کنترل هزینه تولید منجر به ارائه این میکسر پخت طرح استفان با مناسب‌ترین قیمت به بازار شد
میکسر پروسس تحت خلاء در چه صنایعی کاربرد دارد؟
این میکسر پخت کاربردهای زیادی در صنایع غذایی دارد
از جمله صنایع و محصولاتی که از مزایای این میکسر طرح استفان میتواند بهره مند شوند، می شود به فرآیندهای تولید پنیر پروسس، پنیر تازه، مایونز و کچاپ، غذاهای آماده، شیرینی، دسر، محصولات لبنی، مواد پرکننده شکلات، امولسیونها و غیره اشاره کرد
تولید خمیر کیک بستنی
تولید سس مایونز
تولید خمیر کیک
تولید کرم فیل قنادی
تولید امولسیون های طعم دهنده
تولید نکتار و اسموتی
تولید بستنی
